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サプリメント
アウレオバシジウム(黒酵母)β-グルカンとは
アウレオバシジウム(黒酵母)β-グルカンは、食物繊維の仲間で、多糖類の一種です。β-グルカンには、酵母や糸状菌などの細胞壁にあるものや、キノコ類(アガリクスや霊芝など)に含まれるものがあります。ここでご紹介する「アウレオバシジウム(黒酵母)β-グルカン」は、黒酵母（学術名：アウレオバシジウム）から得られるものです。黒酵母を特殊な条件の下で培養すると、ジェル状の物質を生成します。そのジェル状の液体の中に、良質なβ-グルカンがたくさん含まれています。
また、黒酵母（アウレオバシジウム）培養液は、1996年4月16日大蔵省発行の官報により※1「厚生省（現在の厚生労働省）告示第120号」として公式に告示されました。
また、黒酵母（アウレオバシジウム）培養液は、1996年4月16日大蔵省発行の官報により※1「厚生省（現在の厚生労働省）告示第120号」として公式に告示されました。
厚生省告示第120号について
黒酵母（アウレオバシジウム）培養液は、1996年4月16日大蔵省発行の官報により※1「厚生省（現在の厚生労働省）告示第120号」として公式に告示され、さらに、2004年6月の厚生労働省による「既存添加物の安全性の見直しに関する調査研究」においても、黒酵母（アウレオバシジウム）培養液の安全性が再確認されています。
※1 厚生省告示第120号は、厚生省が「天然素材を用いた食品添加物」についてまとめたもので、正式には「既存添加物」というカテゴリーに分類されるものです。
ご注意：厚生省告示第120号では、食品としての安全性などは確認されておりますが、「特定保健用食品」のような食効を示すようなものではありません。
※1 厚生省告示第120号は、厚生省が「天然素材を用いた食品添加物」についてまとめたもので、正式には「既存添加物」というカテゴリーに分類されるものです。
ご注意：厚生省告示第120号では、食品としての安全性などは確認されておりますが、「特定保健用食品」のような食効を示すようなものではありません。
